台東，有著太平洋環流中獨特的黑潮回流的擁護，使得成功擁有豐富的魚類資源，並且在每年的十一至十二月，正是眾多漁獲中「旗魚」 達到最頂極口感之時；擁有好山好水的台東，在其天然資源豐富的情況下，週邊的自然景觀也為該地增添另一番自在樂活的元素。　　

　成功鎮白肉旗魚 質地柔軟、油脂豐富、魚肉富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸，其含量為魚類之冠，且擁有高蛋白、低脂肪、低熱量，並含大量的 EPA( 二十碳五烯酸 ) 為人體腦部所需的重要養分及 DHA( 六烯酸 ) 、含豐富之蛋氨蛋氨酸及胱氨酸、含高量牛磺酸，及豐富的維生素與微量礦物質，外銷日本拍賣時價格常是最高價，為旗魚上等之品。　　

　旗魚其擁有的豐富蛋白質與多種有益人體健康的營養素，旗魚更可以促進血脂肪的分解、排泄，可能降低動脈硬化和值栓( 血塊 ) 的形成，及減輕發炎現象，有保護心臟及強化血管的功能。　　

　另外，透過當地特色文化的推廣，並連結其他鄰近的景點、活動區，藉此能有效的推廣其他鄉鎮的人文景觀，並且也能讓大眾了解台東多樣貌的結構。一旦將整體資源共享、串連，可輕易的傳達出台東縣的整體形象，要留住大眾的意象聯想則會變得相當容易。　　

　 而再往國際市場出發，我們不難發現相當重視飲食文化的日本，其獨特料理食材之一 - 旗魚也是向台灣進口，我們擁有這麼多且這麼棒的天然食材，更應該好好從本島開始推 廣，讓民眾對於當地的飲食文化有更多的認知！透過「旗魚暨海洋博覽會」活動的舉 辦，不但可以讓當地民眾與更多外來訪客，在這特別的節日裡共享這得天獨厚的資源， 更塑造出讓大眾有 「享受文化美食在成功」 的觀光休憩整體概念。
資料來源:http://pr20081114.v7idea.com.tw/

展覽： 時間：11月21-23日 / 11月29-30日　　
　　於活動期間現場將設置多項特色攤位，除了有提供豐富教育意義的展示攤位外，也有原住民手創市集、農漁特產等攤位，另外，在主會場也將有引導民眾前往新港漁港的美食專車 / 道路指引，讓民眾可以看得滿意、吃得開心也能買得歡心！
　　小丑魚成果展ˋ旗魚生態及東部魚類展示ˋ魚苗放流ˋ農家手工藝展ˋ麻荖漏懷舊展ˋ阿美部落文化之旅ˋ海生館參訪ˋ新港漁港建港史ˋ漂流木創作藝展ˋ月桃葉手工藝展ˋ海巡署查緝船展示ˋ深層海水展示解說ˋ魚拓教學ˋ玉石展售ˋ海洋業者展ˋ美食特展等、動態的開幕式ˋ寶島美聲ˋ代言活動ˋ海生館親子活動ˋ美味天堂ˋ接駁巴士ˋ農漁特產品展售ˋ鏢旗魚作業觀賞ˋ旗魚寶寶塗鴉ˋ創意鮮食等。

觀看活動行程時間表

　　台東縣內與濱海沿線飯店業與餐廳業者合作，讓每業者推出各特色旗魚料理，執行單位將於網路曝光各飯店及餐廳業者的特色料理，並提供宣傳設計，讓整個旗魚季活動結合當地業 者，一起將熱情帶至最高昂！
　　願配合提供特色旗魚料理的業者，我們將會在該店家的門口懸掛旗魚燈籠，藉此又再與富岡漁港、成功鎮的特殊 LaLiKi 燈籠做為系列性的串聯，也讓當地店家對於當地的活動擁有更多的參與感。

◆11月21日開幕式：◆
活動地點：成功鎮海濱公園
開幕式將以氣勢磅礡的強烈節奏來展開，以最熱鬧、最震撼的氣氛帶動全場熱潮！
時 間： 11 月 22 日　星期六 下午 3 - 5 點　　
　　
表演團體：Amis旮亙樂團 http://www.kakeng.idv.tw/
◆11月29日代言人： 張善為 ◆
能歌善舞的他，不僅為偶像歌手、旅遊節目主持人，同時也為東森 YOYO 台的重點主持人；這一次善為將號召東森 YOYO 台的其他夥伴與活動吉祥物，一起為旗魚暨海洋博覽會帶來精采的親子互動表演。
◆11月29日 藝鳴驚人◆
巨型冰雕 ‧ 現場雕塑　　
預估將製作近３米高的大型旗魚冰雕，並且不做保溫裝置，民眾只能在這個活動期限看 到，讓所有的民眾只能親臨現場來看由冰雕大師所雕塑出的藝術品！冰雕將隨著活動的尾聲而溶化，因此而產生限時觀賞的急迫性，民眾需把握機會前往欣 賞，也為 台灣首創 的焦點話題。
◆街頭藝人秀◆
時間：11月21-23日 / 11月29-30日
於周末的活動日，在主舞台外圍將安排街頭藝人表演魔術、摺汽球等，並於星期日時，街頭藝人將安排定點秀，以特別的表演和現場的大人、小孩一起進行有趣的雙向互動。　　

暢遊美景‧大啖美食　　
　以主要行駛特定景點與台 11 線（與活動：創意鮮食 ‧ 唯你獨享結合），並與當地的飯店、旅遊業者 結合此活動，以擴大本地及外來旅客的參與率。
　　每日二台自知本溫泉區出發，並在重要景點做停靠是為環狀接駁路線。 日期11/ 21.22.23 .29.30　　

時間為上午10時至下午4時每整點由知本溫泉四面佛開出，經台東火車舊站、新站、富岡漁港、小野柳、都蘭糖廠、東河肉包店、東管處、到活動場地成功海濱公園，返程最後一班晚間8時由成功開出，歡迎多加利用搭乘。